Rezervujte si
prvotřídní zážitek
pro vaše smysly.
Zažijte George Prime Steak
Objevte špičkovou gastronomii v George Prime Steak, typickém americkém steakhousu v srdci Starého Města v Praze. Dopřejte si umění dokonalosti s našimi prvotřídními steaky, z nichž každý je ručně vybírán a skvěle připraven, aby vám poskytl jedinečný kulinářský zážitek.
V našem jídelním lístku najdete také nejčerstvější mořské plody a inovativní pokrmy podle šéfkuchaře Martina Hniličky, které doplňuje rozsáhlá kolekce prestižních kalifornských vín a ručně připravované klasické koktejly. V George Prime Steak si ceníme těch nejlepších věcí: dokonalých steaků, výjimečných vín, nadčasových koktejlů a vašeho nezapomenutelného zážitku.
Zažijte jedinečný večer!
Co přesně je
USDA Prime?
Ve společnosti George Prime Steak jsme hrdí na to, že nabízíme skot patřící mezi 2 – 3 % nejkvalitnějšího masa z USA. Tato kvalita je označována prestižní klasifikací "Prime". To našim hostům zaručuje nejvyšší úroveň chuti a kvality.
Náš výběr zahrnuje hovězí maso "Gold Standard Black Angus" USDA Prime Beef, které pochází z vybraných farem na Středozápadě známých svými humánními postupy a kukuřičnou stravou bez hormonů. Výsledkem je bohatě mramorovaný, šťavnatý steak, který přináší komplexní a lahodný zážitek při každém soustu.
Povečeřte s námi.
Suché zrání - dokonalý zážitek ze steaku
Zrání hovězího masa je nedílnou součástí procesu zvyšování křehkosti a chuti. Při sušení dochází k nesčetným chemickým reakcím. Zjednodušeně řečeno, vlhkost z hovězího masa se odpařuje, čímž se zintenzivňuje chuť každého sousta. Rozklad tkání navíc zajišťuje, že maso je mimořádně křehké a jemné. Vůně vyzrálého hovězího masa bývá přirovnávána k popcornu či praženým ořechům s lehkými tóny modrého sýra a lanýžů.
Stařené hovězí maso suchou metodou je k dispozici v rámci speciálních akcí nebo na vyžádání.
Své kousky si rezervujte na adrese info@georgeprimesteak.com.
Rádi pro vás necháme nazrát celý Rib Eye nebo T-bone, ideálně pro 8 až 12 hostů.
30 dní - doporučujeme | 45 dní - dobrodružství | 60 dní a více - milovníci suchého zrání
Na zdraví!
Víno u George
George Prime Steak má nejširší nabídku kalifornských vín v EU, kterou doplňují vynikající evropská vína a luxusní šampaňské.
Naši oceňovaní someliéři sestavili kolekci ikonických vín prestižních značek i jedinečných klenotů z vinařství, jako jsou Caymus, Screaming Eagle, Opus One, Chateau Montelena nebo George's Boutique Pinot Noirs a další. Rádi vám navíc poradí s výběrem vína, které dokonale doplní vámi zvolené pokrmy.
Fantastické jídlo a výjimečná vína - oslava luxusu - pro každého hosta George Prime Steak!